夏休みが始まって約一週間。我が家は夏休み突入の先週早々にモモがマイコプラズマになり、学童を欠席したりとドタバタしたものの、先週の後半からはすっかり平常運転です。
学童といえばお弁当！
私は決してお料理得意ではないのですが、一年生の時から、何とか（まあまあ）楽しく、夏休みのお弁当作りを出来てます。
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というのも、私のお弁当のおかずは超シンプル！
・卵焼き（固定）
・ミニトマト（固定）
・お肉系のおかず・一種（唐揚げ、塩焼き、醤油の甘辛炒め など）
・緑のお野菜・一種（オクラのおかか和え、枝豆の塩茹で、アスパラの焼き浸し など）
・デザートのミニゼリー（固定）
と、固定メニュー三つ、入れ替えメニュー二つ（レギュラーメニューをローテーションで回してる）だけ！
お肉と野菜のメニューを３、４種くらいでローテしているので、モモとしては全然飽きないようで助かります。
見せるのもお恥ずかしい本日のお弁当。写真にはないけど、これにあとはミニゼリー（ララクラッシュ）一個。飾りっ気も何もなくてすみません…。でも味はモモ好みで、いつも「美味しかった！」で完食なので、我が家ではヨシとしてます。
残りの一ヶ月も、このシンプルなお弁当で乗り切りたいと思います！
